Relatív alacsony mértékű Romániában a húsfogyasztás a fejlett országokhoz képest. Az egy személyre eső havi átlagfogyasztás 3,39 kilogramm – közölte az Országos Statisztikai Intézet (INS).
"2016-ban átlagosan 3.39 kilogramm húst fogyasztott egy személy havonta, ami enyhe növekedést jelent 2015-höz képest. A feldolgozott hústermékekkel együtt ez 4,51 kg/fő, 0,02 kilogrammal több mint 2015-ben, ez pedig évi 54,2 kilogramm elfogyasztott húst jelent személyenként" – mutat rá a dokumentum.
A statisztikák szerint az egyedülálló személyek fogyasztják a legtöbb húst (4,89 kg/fő friss hús, 6,53 kg/fő friss hús és hústermékek).
A felmérésben szereplő háztartásokban a legalapvetőbb élelmiszer a kenyér és a sütőipari termékek.
2016-ban az átlagos egy főre eső havi kenyérfogyasztás 8,24 kilogramm volt, ez évente 98,9 kilogrammot jelentett személyenként. A legkevesebb kenyeret a mezőgazdaságból élő családokban fogyasztották (7,99 kg/fő) – tájékoztatta az AGERPRES hírügynökséget az INS.