Jövő héten, augusztus 7–12 között a Kónya Ádám Művelődési Ház ismét megszervezi Sepsiszentgyörgyön az immár hagyományosnak számító Avantâge esztétikatábort. A téma ezúttal az ételelméletek (food theories).
A tábor közel harminc résztvevője magyarországi és romániai egyetemi tanárok tematikus szemináriumain és előadásain vehet majd részt, de a délutáni, MAGMA Kortárs Művészeti Kiállítótérben zajló előadások minden érdeklődő számára nyitottak.
Hétfőtől péntekig minden nap három párhuzamos szeminárium fog zajlani a Köntés Kávézóban és az Andrei Mureșanu Színházban. A dr. Nemes Z. Márió (ELTE BTK), dr. Darida Veronika (ELTE BTK) és dr. Szigeti Attila (BBTE) által vezetett műhelyfoglalkozások a tábor résztvevőinek szólnak.
Dr. Nemes Z. Márió „Megenni a romantikát” – a kultúra mint lakoma című szemináriumán a hallgatók az étkezés, a bekebelezés és a fogyasztás kulturális metaforáit vizsgálják meg az irodalom és a vizuális kultúra területén. Dr. Darida Veronika A színház feltálalása című szemináriumán a részvevők színháztörténeti, esztétikai és etikai szempontokat figyelembe véve azt vizsgálják meg, hogyan jelent meg a keleti és a nyugati színpadokon (vagy akár a közönség körében) az ételfogyasztás.
Az alkalmak során drámákat olvasnak és különleges színházi, illetve performance-előadásokat néznek meg és elemeznek. Szigeti Attila Food politics – az étel és az állat áruvá tétele című politikai filozófiai műhelyén a következő kérdések kerülnek megtárgyalásra: Szükséges-e, lehetséges-e egyáltalán, és ha igen, akkor milyen érvek, gyakorlatok mentén a globális ételtermelés igazságosabb elosztása? Van-e olyan, hogy a kormányok vagy a nemzetközi közösség élelmezésbiztonsági kötelezettsége, vagy az ételhez való jog? A politikai ökológia vonatkozásában az antropocén vagy inkább a kapitalocén korszakában élünk?
A délutáni nyilvános előadások helyszíne a MAGMA Kortárs Művészeti Kiállítótér nagyterme, ahol hétfőn, szerdán és csütörtökön 17:00 órától különböző étkezéssel kapcsolatos témákat tárgyalnak a meghívott külföldi előadók. Dr. Seregi Tamás (ELTE BTK) Táplálkozásfilozófia című hétfői előadása a XX. század táplálkozásfilozófiai fogalmaival, az úgynevezett táplálkozás-metaforikával foglalkozik majd. Szerdán drd. Ligetfalvi Gergely esztéta tart előadást Daniel Spoerri művészetéről és az eat art, illetve az ehető műalkotások világáról, csütörtökön pedig drd. Sepsi László Mindenki ehető? – Tömegfilm és kannibalizmus című előadására kerül sor, amelyen a kannibalizmus amerikai tömegfilmekben való ábázolásáról lesz szó. Az előadásokat minden nap nyílt vita követi.
A tábor délutáni programjai között nemcsak előadások, hanem egy különleges közösségi esemény is szerepel, kedden 15:00 órától ugyanis az Erzsébet parkban egy nyilvános piknikre kerül sor, amelyre a szervezők a város apraját-nagyját szeretettel várják. Lesz sörfőző-bemutató, ételkóstoló, fröccs meg jó zene, az érdeklődőknek csak egy pokrócot és a jó kedvüket kell hozni.
Az Avantâge részletes programja:
2017. augusztus 7., hétfő
11:00 – 14:00
Szeminárium
Nemes Z. Márió: „Megenni a romantikát” – a kultúra mint lakoma // Köntés Kávézó, alagsor
Szigeti Attila: Food politics – az étel és az állat áruvá tétele // Köntés Kávézó, felső szint
Darida Veronika: A színház feltálalása // Andrei Mureșanu Színház
17:00 – 18:30
Seregi Tamás: Táplálkozásfilozófia // Magma Kortárs Művészeti Kiállítótér
18:45 – 20:00
Nyílt vita // Magma Kortárs Művészeti Kiállítótér
2017. augusztus 8., kedd
11:00 – 14:00
Szeminárium
Nemes Z. Márió: „Megenni a romantikát” – a kultúra mint lakoma // Köntés Kávézó, alagsor
Szigeti Attila: Food politics – az étel és az állat áruvá tétele // Köntés Kávézó felső szintje
Darida Veronika: A színház feltálalása // Andrei Mureșanu Színház
15:00 – 20:00
Picnic in the Park // Erzsébet Park
2017. augusztus 9., szerda
11:00 – 14:00
Szeminárium
Nemes Z. Márió: „Megenni a romantikát” – a kultúra mint lakoma // Köntés Kávézó alagsor
Szigeti Attila: Food politics – az étel és az állat áruvá tétele // Köntés Kávézó felső szintje
Darida Veronika: A színház feltálalása // Andrei Mureșanu Színház
17:00 – 18:30
Ligetfalvi Gergely: Eat Art és konyhaművészet // Magma Kortárs Művészeti Kiállítótér
18:45 – 20:00
Nyílt vita // Magma Kortárs Művészeti Kiállítótér
2017. augusztus 10., csütörtök
11:00 – 14:00
Szeminárium
Nemes Z. Márió: „Megenni a romantikát” – a kultúra mint lakoma // Köntés Kávézó, alagsor
Szigeti Attila: Food politics – az étel és az állat áruvá tétele // Köntés Kávézó felső szintje
Darida Veronika: A színház feltálalása // Andrei Mureșanu Színház
17:00 – 20:00
Sepsi László: Mindenki ehető? – Tömegfilm és kannibalizmus // Magma Kortárs Művészeti Kiállítótér
18:45 – 20:00
Nyílt vita // Magma Kortárs Művészeti Kiállítótér
2017. augusztus 11., péntek
11:00 – 14:00
Szeminárium
Nemes Z. Márió: „Megenni a romantikát” – a kultúra mint lakoma // Köntés Kávézó alagsor
Szigeti Attila: Food politics – az étel és az állat áruvá tétele // Köntés Kávézó felső szintje
Darida Veronika: A színház feltálalása // Andrei Mureșanu Színház
További információk a tábor Facebook-eventjén érhetők el: https://www.facebook.com/events/136691743551719/?ref=br_rs, vagy a tábor főszervezőjétől Győrfi Katától ígényelhetők (e-mail: gyrfkta@gmail.com, tel.:0755833112).
A rendezvény partnerei: Köntés Kávézó, MAGMA Kortárs Művészeti Kiállítótér, Andrei Mureșanu Színház, Puskás Tivadar Szakközépiskola, Tein Teaház, Vendelin Vendéglő, Upside Down.
Sepsiszentgyörgy Polgármesteri Hivatala – sajtóközlemény