Sok szülő számára óriási fejtörést jelent, hogy mit és hányszor adjon enni a gyermekének. Úgy, hogy az még tápláló is legyen. És egészséges. És vitamindús.
Alapszabályok
Egyik legfontosabb szabály, hogy a gyerek étrendjében napi három főétkezés legyen biztosítva, lehetőleg minden nap közel azonos időpontban. Emellett két kisebb étkezés legyen még beiktatva a napjába, egy tízórai és egy uzsonna. A főétkezések során kerüljön a gyerek tányérjára minél több zöldség, gyümölcs, sovány húsféle, valamilyen tejtermék és teljes értékű gabonák. A tízórai és az uzsonna pedig tartalmazzon lehetőség szerint szintén sok gyümölcsöt és zöldséget, illetve különféle magokat.
A reggelire külön ajánlások vonatkoznak, hiszen ez a nap egyik legfontosabb étkezése. A tökéletes reggeliben megtalálhatóak a teljes értékű gabonák, fehérjék, gyümölcsök és/vagy zöldségek, valamint sok folyadék.
Fejlődésben lévő szervezetük számára szükséges a szénhidrát, így az valamilyen formában legyen beiktatva minden étkezésbe. A teljes kiőrlésű termékekkel azonban érdemes kellő körültekintéssel bánni – főként kisebb korban -, ugyanis nem minden gyermek emésztőrendszere reagál jól ezekre a típusú szénhidrátokra.
Reggeli nélkül nem indulhat a nap
A reggeli a nap egyik legfontosabb étkezése, hiszen akár 8-12 órás nem evés előzi meg. Minden korosztály számára ajánlott a reggeli, enélkül ugyanis sokkal hamarabb elfáradnak, romlik a koncentrációs képességük, gyengül a teljesítményük, hiszen drasztikusan lecsökkenhet a vércukor szintjük. Emellett hosszú távú következményei is lehet annak, ha kimarad a reggeli a napi étkezések közül. Kutatások ugyanis bebizonyították, hogy a reggelizők körében kisebb valószínűséggel fordul elő elhízás, hiszen így kisebb a napközbeni nassolás esélye.
Teljesen természetes, hogy nem minden gyermek éhezik meg már az ébredést követő 30 percben. Kihagyni azonban semmiképpen sem ajánlott a reggelit, ez ugyanis negatívan hathat a szellemi teljesítményükre. Idővel a gyermekekben kialakul a rendszeres étkezéshez kapcsolódó étvány, így hozzászoknak a reggelizéshez, és szépen lassan beépül a napjukba.
Sok családban azonban az időhiány okozza, hogy a gyermek nem reggelizik. Pedig egy tápláló reggeli elkészítése és elfogyasztása sem igényel hosszú időt. A Famiily.hu tippeket is kínál a tanácstalan szülőknek gyors és egészséges reggelikre vonatkozóan.
Cukor: igen vagy nem?
A cukorral kapcsolatban megoszlanak a vélemények a szülők körében. A finomított cukrok esetében mindenképpen fontos betartani a mértéket. Bár a szervezet alapvetően minden bevitt táplálékot energiává alakít át, annak cukorból származó maximális ajánlott mennyisége 10%.
Az ideális táplálkozási szokások már gyermekkorban kialakulnak, a szülői minta pedig kulcsfontosságú. Hiszen a szülők felelőssége, hogy mi kerül a gyermek tányérjára, és hogy milyen példát lát otthon.