A kollagén szerepe
A kollagén a szervezetünkben előforduló legelterjedtebb fehérje. Elsősorban a bőrben, az izületekben, porcokban, az inakban és az ínszalagokban található meg, de testünk más részében is jelen van. A kollagén támogatja a kötőszövetek rugalmasságát és erejét, illetve segíti az elhalt hámsejtek cseréjét is, ezáltal gyorsítva a sebgyógyulást. A kollagénnek bőrfeszesítő, csont-és izomépítő hatása van, javítja a haj és a porcok állapotát, valamint az erek és ízületek rugalmasságát. Emellett a máj, illetve az ér-és szívrendszer egészségét is támogatja.
A gasztronómiából ismert zselatin is kollagénból épül fel, csak annak a főtt, majd porrá szárított változata.
Tulajdonképpen egy olyan strukturális fehérje, amely egyben tartja a testünket, és hiánya több szervünkre is hatással lehet.
Mitől csökken a kollagén szintje?
A kollagén és a termelődésének szintje nagyjából 25 éves kor után csökken, majd idős korra szinte teljesen megszűnik. Ennek hatására a bőr veszít a rugalmasságából, vízvisszatartó képességéből, kevésbé lesz feszes, ezáltal a ráncok is megjelennek. Idősebb korra jelentkezhetnek ízületi problémák, valamint emésztési panaszok is, hiszen a kollagén a bélfalon is egyfajta védőréteget képez, amely az idő múlásával elvékonyodik.
Nemcsak az életkor, hanem a dohányzás, a stressz, a nem megfelelő táplálkozás, a kialvatlanság és a káros UV sugárzás is csökkentheti a kollagén termelődését.
A kollagén hatásai bőrre, hajra és a csontokra
A kollagén hatása a bőrre nemcsak a ráncok megjelenésében mérhető. Ez az építőanyag segíti a sejtek megújulását, a sebek gyorsabb gyógyulását, illetve bizonyos esetekben a cellulit (narancsbőr) mértékét is csökkenti. Hozzájárul a bőr hidratáltságához, illetve simábbá teszi a bőrt.
A száraz, töredezett haj és köröm állapotán is javíthat, valamint mérsékli a kellemetlen hajhullást.
Ezenkívül segít az új csontképződésben, illetve az ízületi porcok felépítésében. Egy több hetes, intenzív kollagénkúra már szemmel látható javulást hozhat a bőr és a köröm állapotában, illetve csökkentheti az ízületi problémákat.
Fontos tudnod, hogy a kollagén igen sokszínű építőanyag, és szervezeted nem feltétlenül arra fogja használni, amire te szeretnéd. Tehát lehet, hogy te simább, ránctalanabb bőrt szeretnél, de az ízületeidnek, csontjaidnak nagyobb szüksége van rá, a tested inkább erre a célra fogja felhasználni.
A kollagén pozitív hatásai azonban tagadhatatlanok: gyulladáscsökkentő és antioxidáns építőanyag, így fontos a megfelelő szinten tartása.
Hogyan juthatunk extra kollagénhez?
Nyilvánvalóan egy ilyen csodaszerből mindenki extra adagot szeretne beszerezni, de felmerül a kérdés, hogy honnan is jut a szervezetünk kollagénhez?
Elsősorban a megfelelő táplálkozással, illetve az egészséges életmóddal tudjuk kollagénszintünket normalizálni.
A marhahús, csirkehús, hal és tojás támogatják a kollagént termelődését. Igyekezz azonban a színhúsok (izomhús) mellett májat, belsőségeket, hosszan főzött csontlevest és porcos húsokat is fogyasztani. Fogyaszthatsz zselatint is, ebből 3-5 grammot keverj el bármilyen főtt ételbe, például főzelékbe, zabkásába, süteménybe vagy krémlevesekbe. Arra figyelj, hogy a zselatin meleg hatására oldódik és kocsonyás állagot képez, ezért nem minden étel állagához illik.
Az antioxidánsok, különösen a C vitamin fogyasztása szintén hozzájárul a kollagéntermelődéshez. Fogyassz zöldségeket, gyümölcsöket, teljes kiőrlésű gabonákat. A narancs, piros paprika, brokkoli, kelbimbó és az eper C vitaminban gazdag ételek, és könnyen beilleszthetők a mindennapi étrendbe. A C vitamin ajánlott mennyisége 1500-2000 mg naponta, ezt akár táplálékkiegészítő formájában is beviheted.
A megfelelő kollagénszint fenntartásához elengedhetetlen a megfelelő mennyiségű folyadékfogyasztás, amely naponta legalább 2-2,5 liter, de ez testsúlytól és aktivitástól is függ. A kávét és a cukros vagy mesterségesen édesített üdítőket azonban felejtsd el, a legegészségesebb a víz és a különböző gyógyteák fogyasztása.
Ahhoz, hogy a tested saját kollagéntermelődését maximalizáld, fontos az egészséges életmód is. Aludj eleget és találj olyan stresszoldó tevékenységet (sport, meditáció, kreatív tevékenység, szex), amely neked a legjobban működik. Kerüld a káros UV sugárzást és a dohányzást, valamit mérsékeld az alkoholos italok fogyasztását.
Extra kollagént táplálékkiegészítők formájában is bevihetsz, nem mindegy azonban, hogy milyen kiszerelést választasz. A kapszulás változatokat nyugodtan elfelejtheted, mert azokba nem lehet annyi kollagént belepréselni, amely fedezné a napi adagot. A por verzióból válaszd a hidrolizált és ízesítetlen változatokat, de legalábbis azt, amely a lehető legkevesebb adalékanyagot tartalmazza. A napi ajánlott bevitel 10 gramm, ezt keverheted bármilyen folyadékhoz.
Összefoglalva tehát a kollagén testünk egyik alapvető építőanyaga, ezért hiánya rövid és hosszútávú egészségügyi problémákhoz vezethet. Azonban hiába szedsz extra mennyiségű kollagént, ha a táplálkozásod és az életmódod nem megfelelő, akkor bizony a kollagén sem fog hasznosulni. Élj egészségesen, és a ráncok maguktól kisimulnak!
(x)