A legtöbb embernek elképzelhetetlen a nap valamilyen agyserkentő ital nélkül. Sokan kávéval indítanak és a nap folyamán még 2-3 adagot utántöltenek belőle, míg mások a különféle gyümölcsízű energiaitalokat fogyasztják , hogy megmaradjon a lendületük. Akik jobban odafigyelnek az egészségükre, netán vannak vérnyomás problémáik, azok a teázásra esküsznek, hiszen a teákban sok hasznos hatóanyag is van. A pörgető italok sem hatásfokban, sem az egészségre gyakorolt hatásukban nem egyformák, és érdemes megfontolni, mivel tartjuk élénken magunkat.
A teafélék közül mind a fekete, mind a zöld és a fehértea feldobhatja az ember napját, anélkül, hogy a szívére túlzott terhelést róna, ráadásul a teacserjéből készülő füvek polifenolokban, antioxidánsokban gazdagok, ezért kimondottan pozitív hatásuk lehet hosszútávon. A kávé és az energiaital már jóval vitatottabb, pedig egyértelmű, hogy melyikkel jár jól a szervezetünk.
Mit tud a kávé, és milyen hatást gyakorol?
A kávé koffeint, antioxidánsokat (pl.klorogénsav) és terpéneket (kaveol, kafesztol) is tartalmaz. Az, hogy mennyi koffein, vagy terpén szabadul fel a kávéból és kerül a szervezetbe, nagyban függ a szemek pörkölésétől, tehát az előkészítéstől, és a kávéfőzési módtól is. Akár a kotyogós kávét isszuk, akár egy menő automata kávéfőzővel készítünk krémes feketét, nagyjából 80-100 mg koffein jut a szervezetünkbe egy csészével.
A kávé hatóanyagai élénkítik az anyagcserét, a vérnyomást, és az agyi funkciókat is, a koffein az idegsejtek működését kimondottan serkenti. Vérnyomás emelő hatása ugyan ismert és sokat kutatott, a legújabb nézetek szerint nem károsítja a kávé a szív- és érrendszert, sőt, a kávéfogyasztók kardiovaszkuláris rendszere egészségesebb és ellenállóbb.
Emellett több, egymástól független nemzetközi tanulmány igazolta, hogy a kávéfogyasztók (több tíz évig vizsgálták őket) esetén csökkent a csontritkulás kockázata, jótékonyan hatott a demenciás betegségek (Alzheimer, Parkinson) kialakulására, támogatta a máj működését, a daganatos betegségek kialakulása ellen hatott, és a fizikai teljesítményt is fokozta.
A kávé fogyasztásánál tisztázni kell, hogy a bele kerülő cukornak egyáltalán nincs jó hatása a szervezetünkre, az, hogy valaki ízesíti a kávéját, nem feltétlenül tesz jót. A natúr ital azonban számos jótékony hatással bír, hiszen egy növényi alapanyagról beszélünk, ami évszázadok óta az emberi történelem része.
Ha valaki magas vérnyomás beteg, vagy alvászavarokkal küzd, jobb, ha koffeinmentes kapszulákat választ, vagy koffeinmentes darált kávét tesz az automata kávéfőzőbe.
Miért lehet problémás az energiaital?
Sajnos nem ritka, hogy gyermekeket látunk kezükben rohangálni az energiaitalos dobozokkal, pedig a kávéra azt szokás mondani, hogy “felnőtt ital”. Kétségkívül az energiaitaloknak más az ízük, és a gyerekek erre rá tudnak függeni, nem beszélve a bennük lévő rengeteg cukorról, ami szintén függőséget vált ki. A rengeteg cukor, a koffein, a taurin, és egyéb szintetikus anyagok, amik helyet kapnak az energia-üdítőkben, kifejezetten károsak a gyerekekre nézve, és a felnőttek mégis csodálkoznak, miért olyan sok a hiperaktív, figyelemzavaros tanuló.
De sajnos ezek az italok a felnőttekre nézve sem épp egészségtudatosak, ám egy nagykorú már talán tud mérlegelni, mit, miért fogyaszt.
Egy palack energiaital 300-500 mg koffeint is tartalmazhat, ami nemcsak a vérnyomást emeli meg, hanem szapora pulzust eredményez egész napra, emeli az adrenalin szintet, és a veséket is folyamatos túlmunkára fogja. És akkor még ott taurin, a cukor, némelyikben a guarana. Ezek együttes hatása egy felnőtt szervezetet is hihetetlenül meg tud terhelni.
A felfokozott anyagcsere hatására kiürülnek a szervezetből a vitaminok is, miközben egy szorongó, ideges állapot követi a vércukorszint leesését. Akár függőség is kialakulhat, arról nem beszélve, hogy a sok cukor bennük az elhízáshoz is hozzájárul.
Összegezve elmondható, hogy míg a tea vagy a kávé fogyasztása egészségesnek mondható (utóbbinál fontos a mérték), addig az energiaitalok nem járulnak hozzá hosszú távon az egészségünkhöz. Természetesen módjával, a mértéket tartva, bizonyos helyzetekben bárki élvezheti a tutti-frutti ízt, de nem árt tudatosan mérlegelni. Az fogyasszon nyugodt szívvel energiaitalt, akinek nincsenek szervi problémái, nem magas vérnyomásos és jól tűri a stresszt. Akinek pedig kicsit is számít a családja egészsége, az nem engedi gyermekek részére a fogyasztást.