“26 éve foglalkozok kenyérsütéssel és 6 éve kezdtünk el a kedves feleségem biztatására pityókás házikenyeret készíteni, sütni. Az engedélyeztetéshez kértek egy 50 évnél idősebb receptet. Kaptunk a múzeumban egy 1816-ban leírt kenyér receptet, amikor is kevés lett a gabona Székelyföldön és megkérték a székely asszonyokat, hogy kavarjanak pityókát a liszthez. Innen ered több mint 200 éve az az írás, hogy pityókás házikenyér.” – meséli Varga Géza, erdőfülei pékmester. (Külhoni Magyarok)

3 hozzászólás

  1. antal m.

    Tóducz ! Az Ön ferdítését, végkép senki nem értheti!?

    Válasz
  2. antal m.

    Ügyesek és leleményesek! A pityókás házikenyér, sokkal több időn át frissebben marad!
    Drága jó szüleink, dolgos-ízletes minden napunk fő eledele!

    Válasz
    • Tóducz

      Há mérnök úr, milyen az a dolgos kenyér, valami új tudományos találmánya? Élete végére még meg lesz a Nobel-díj is!

      Válasz

Szóljon hozzá!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük