SzimPlatz - street food és kézműves sör fesztivál a környezettudatosság jegyében

Fotó: szentgyorgynapok.ro

A közösségi médiában virtuálisan már láthattuk az idei Szent György Napok hétvégéjén, a május 3-5. között újdonságként berobbanó SzimPlatz helyszínét és gazdag street food, kézműves sör, pálinka és bor, valamint zenei program felhozatalát.

A válogatott, minőségi étel- és italkülönlegességeken, valamint a színvonalas zenei produkciókon túlmenően a SzimPlatz a környezettudatos fesztiválozás előfutára szeretne lenni, és e célját számos kezdeményezéssel segíti.

Kézműves mikrosörfőzdék, pálinka és bortermelők

A SzimPlatzon alkalmunk nyílik megismerkedni Románia számos mikrosörfőzdéjével, de akiket inkább az igazi gyümölcspálinkák vagy a minőségi borok érdekelnek, azok is megannyi különlegességet találnak az italos standok között. Gyümölcsös és mézes, erős fekete és búzasörök, vackor- és eperpálinkák, egy könnyed Chardonnay – válasszuk bármelyiket is, egytől egyig minőségi, díjnyertes alkohol típusokra számíthatunk.

Ínyenc street food falatok és egészséges smoothie

Legyen szó hamburgerről, szendvicsről, gyrosról, salátáról vagy olyan különleges desszertekről, mint a töltött mini kürtős, a gofri vagy a szicíliai és moldáv édességek, minden food truck csapat a lehető legtöbbet hozza ki ételeiből, friss idényzöldségeket és gyümölcsöket, helyi termelőktől vásárolt hús- és pékárukat tálal dekoratív, már-már fine diningra hasonlító minőségben. A napi vitaminszükségletünk bevitelére is lesz módunk a smoothie-kat számos változatban kínáló standnál.

És hogy miben lesz környezettudatos a SzimPlatz?

Már a meghívott food truckosok kiválasztásában is döntő szempont volt a nem pazarló, korszerű csomagolás, a helyi termelőktől beszerzett, friss alapanyagok, valamint lehetőség szerint az újrahasznosított tányérok és evőeszközök megléte.

Érkeznek olyan street foodosok, amelyeknek a tányérjukat is megehetjük, de olyanok is, akik még arra is figyeltek, hogy grillezőjük újrahasznosított anyagokból készüljön! Fontos továbbá, hogy kizárólag a SzimPlatz területén lesznek kihelyezett szelektív gyűjtők, amelyeknek rendeltetésszerű használatát kérik a szervezők minden kedves fogyasztótól.

Szintén kiemelkedő kezdeményezés az újrahasználható poharak bevezetése. Ennek lényege, hogy a fesztiválozók egy szimbolikus, háromlejes összegért kapnak egy, kimondottan a SzimPlatzra készült, vastag falú műanyag poharat, amely 200 mosást is kibír, és a három kihelyezett mosóponton egyszerűen, önkiszolgáló rendszerben kimoshatják saját poharukat, hogy abba aztán újabb italokat kérjenek. Ezeket a poharakat aztán haza lehet vinni további használatra, vagy akik ezt nem szeretnék megtenni, azokat a szervezők arra kérik, hogy adják le ezeket a Szimplában. Ezzel a szervezők az egyszer használatos poharakat szeretnék kiszorítani a SzimPlatzról, és bíznak benne, hogy az ott megforduló tömeg együttműködően segíti e kezdeményezésüket. Mindezt a befektetést (több mint ötezer újrahasználható pohár és három pohármosó berendezés vásárlása, a víz kivezetése a térre, stb.) a SzimPlatz ötletgazdái felvállalták annak érdekében, hogy rendezvényük zöldítési törekvéseit népszerűsítsék, ugyanakkor hozzászoktassák a fesztiválozó nagyközönséget, hogy a környezettudatos gondolkodásmód nem áll meg a fesztiválok bejáratánál, hogy mindannyiunk, városunk érdeke, hogy a fesztiválnapok után, a kora reggel munkába indulókat ne egy műanyag hulladékkal beborított tér fogadja.

Zenei hangulatfokozás

A városnapi fesztivál hétvégén a SzimPlatz színpada is színvonalas zenét játszó együttesektől visszhangzik majd.

Pénteken, május 3-án, este a Prezeng, a Midnight Buzz és a Rehab Nation zenekarok lépnek fel.

A sepsiszentgyörgyi Prezeng elektroakusztikus trió (Bocsárdi Magor, Kónya Ütő Bence, Fekete Lovas Zsolt) a tőle megszokott improvizációs zenei happeninggel készül. A brassói Midnight Buzz saját new jazz, fusion, groove stílusú dalait ismerteti meg a közönséggel, míg a kolozsvári Rehab Nation ska-punk, reggae és balkáni irányzatokat magába foglaló zenéje a fúvós gárdájának köszönhetően fog nagy energiákat megmozgatni.

Szombaton, május 4-én, a Temple Invisible, a BabaDochia és a Voodoo Papa zenekaroké a főszerep.

Bukarestből érkezik a Temple Invisible, amelynek elektronikus rock, trip-hop dalait a világ rádiói játsszák, őket követi az elektronikus zenét rock zenével ötvöző kolozsvári BabaDochia, majd a Jimi Hendrix világát megidéző budapesti Voodoo Papa duó varázsolja el a blues kedvelőket.

Vasárnap, május 5-én, a funk és hiphop hagyományokat követő Speiz Boys trió és a pszichedelikus zenéjével igazi katarzist teremtő Meszecsinka zárja a fesztivált.

A szervezők bíznak abban, hogy a május 3-5. között debütáló SzimPlatz az eddig is óriási tömeget vonzó városnapok egyik várva várt színfoltja lesz, ugyanakkor lényegesnek tartják kiemelni, hogy a Szent György téri rendezvény nem kíván konkurenciája lenni más városnapi helyszíneknek, hanem igyekszik egy hiánypótló eseményt teremteni, és újdonság értékű élményt nyújtani az erre kíváncsi közönségnek.

Közlemény

3 hozzászólás

  1. Mikulás

    Na meg minden food truck csapat már-már fine diningra hasonlít, és zenei happening várható a street food mellett.

    Ez nagyon vanderful, tenk jú veri macskája.

    Válasz
    • Tóducz

      Esetleg Very Good a feleségét.

      Válasz
  2. Tóducz

    Na há Sepsiszentgyörgyön is újítják a magyar nyelvet: szimplatz – street food, smoothie, prezeng, midnight buzz, rehab nation, regaee, new jazz, temple invisibile, babadochia, voodoo papa, trip-hop, funk, speiz boys, meszecsinka…

    Válasz

Hagy egy Válaszot Tóducz-ra Kilépés a válaszból

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük